100% Naravni Mleti Kumina
Brun et dur, séché au soleil, ce bouton de fleur de giroflier est une épice à la saveur piquante et chaude.
Utilisations du Clou de girofle en cuisine :
Le clou de girofle sert à parfumer le jambon, les oranges ou les oignons. Mais il permet d'assaisonner bon nombre de préparations. C'est l'aromate idéal pour vos charcuteries, fromages, légumes, pâtisseries. Il s'associe très bien à la cannelle ou la muscade.
Les bienfaits du Clou de girofle :
Le clou de girofle est utilisé pour soigner les problèmes d'acné, les maux de dents, les allergies, l'arthrite, les migraines, les infections urinaires, les pellicules et autres affections des cheveux et du cuir chevelu. Le clou de girofle soulage également les douleurs musculaires et les rhumatismes.
Le girofle aide la digestion, est anti-inflammatoire, antiseptique, antioxydant et même anesthésiant.